שימושים מפתיעים לדבש

כאשר כואב לך הגרון ואתה משתעל, דבש הוא אחד הפתרונות הטובים והטעימים ביותר שיש לטבע להציע.

הגילוי הראשון של דבורים מתוארך לשנת 2400 לפני הספירה, בקהיר. במשך אלפי שנים, תרבויות ברחבי העולם, כולל המצרים, היוונים, הרומאים והסינים, השתמשו בחומר המתוק. כל התרבויות הללו השתמשו בו הן ברפואה והן במטבח.

דבש משמש בדרך כלל כממתיק. הוא מורכב מ -70-80 אחוז סוכר; השאר מים, מינרלים וחלבון. הוא משמש גם להקלה על אלרגיות. אבל לדבש יש שימושים רבים אחרים. באופן מפתיע, רבים מהמצבים בהם משמשים דבש לטיפול חמורים בהרבה מכאב גרון הפשוט.

יתרונות בריאותיים של דבש

דבש שימש לריפוי כוויות ומניעת זיהומים במשך אלפי שנים, על פי מרפאת Mayo. התוצאות מראות גם שדבש עשוי להפחית את זמן ריפוי הכוויה.

מחקר זה של Trusted Source השווה את הדבש עם סולפאדיאזין מלחת הכסף (סילברול) לכוויות, ומצא שדבש משפר את הריפוי ואינו מותיר צלקות כמו הטיפול האחר (סולפאדיאזין).

דבש יכול לשפר את הזיכרון לטווח הקצר והארוך, במיוחד אצל נשים בגיל המעבר וגם לאחר גיל המעבר. במחקר אחד, נשים לאחר גיל המעבר שקיבלו טיפולי דבש במשך מספר שבועות ראו שיפור רב בזיכרון המיידי שלהן כמו נשים שקיבלו טיפול הורמונלי באסטרוגן ופרוגסטין.

מחקרים שנערכו בדובאי מראים שדבש הוא טיפול מקומי יעיל להרפס אוראלי. דבש יכול לרפא נגעים מהרפס באותה מהירות כמו משחות שאתה מוצא בבית מרקחת. בנוסף דבש נמצא יותר יעיל בהפחתת הגירוד.

לדבש יש אינדקס גליקמי נמוך יותר מסוכר, מה שאומר שהוא לא יעלה את רמות הסוכר בדם כמו הסוכר. לדבש יש גם טעם מתוק יותר מסוכר. דבש עשוי לעזור לך להשתמש בפחות סוכר. זה הופך את הדבש לאופציה טובה יותר מסוכר. במחקר אחד, חוקרים מצאו כי החלפת סוכר בדבש טהור היא דרך יעילה לשמור על רמות סוכר בדם.

סקירה כללית

דבש הוא נוזל מתוק המיוצר על ידי דבורי הדבש באמצעות צוף של צמחים פורחים. ישנם כ -320 זני דבש שונים, המשתנים בצבע, בריח ובטעם.

הדבש מכיל בעיקר סוכר, כמו גם תערובת של חומצות אמינו, ויטמינים, מינרלים, ברזל, אבץ ונוגדי חמצון. בנוסף לשימוש בו כממתיק טבעי, הדבש משמש כסוכן אנטי דלקתי, נוגד חמצון ואנטי בקטריאלי. אנשים משתמשים בדרך כלל בדבש דרך הפה לטיפול בשיעול ובאופן מקומי לטיפול בכוויות וקידום ריפוי פצעים.